La marca EL POLLO LOCO se encuentra registrada en Chile. Su registro incluye texto/palabras. Esta marca protege derechos de uso para los siguientes servicios: diseño tecnológico, investigación y desarrollo.
El registro se encuentra a nombre de EL POLLO LOCO,INC., SOCIEDAD ORGANIZADA BAJO LAS LEYES DEL ESTADO DE CALIFORNIA.
Clase 29: Carne, pescado, aves y caza; extractos de carne; frutas y legumbres en conserva, congeladas, secas y cocidas; jaleas, mermeladas, compotas; huevos, leche y productos lácteos; aceites y grasas comestibles.
Clase 42: Servicios científicos y tecnológicos así como servicios de investigación y diseño relativos a ellos; servicios de análisis y de investigación industrial; diseño y desarrollo de ordenadores y software.
Clase 43: Servicios de restauración (alimentación); hospedaje temporal.